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2022年12月30日お役立ち情報

冬至

12/22(木)は冬至でした。
この時期 スーパーで大きめのかぼちゃが陳列されているのを見ると
本格的な冬が始まるなぁ・・・と実感してしまいます。
冬の到来と共に、栄養豊富なかぼちゃを食べて、
柚湯に入って邪気を払う。
先人達は厳しい冬を乗り越える為に、冬至という節目には
身体を整える準備をしていたわけですね。

我が家ではあずき缶を使った「いとこ煮」を食べました。

 




あずきで煮たかぼちゃに塩味を効かせると
お箸が止まらなくなりますよ(^O^)

お正月までラストスパートです。
寒さに負けず、2022年を乗り切りましょう!!!